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2015年 弥生(3月)

おひな寿司
玉子寒天
飛竜頭の煮物


2015年 如月(2月)

いとこ煮
たらの子づけ
塩出しものの油炒め


2015年 睦月(1月)

からげの甘煮
紅白なます
あさつきとエゴのぬた


2014年 師走(12月)

軟白ねぎの焼きびたし
いくらなます
冬至かぼちゃ


2014年 霜月(11月)

ヤーコンのきんぴら
庄内柿の白和え
田川かぶのなます


2014年 神無月(10月)

マコモダケの油炒め
もって菊と舞茸のからし和え
炒りなめこ


2014年 長月(9月)

カラトリともって菊の胡麻和え
おはぎ
烏賊の塩辛


2014年 文月(7月)

もぞくの酢の物
遊佐産パプリカの焼浸し
外内島きゅうりのけんちん


2014年 水無月(6月)

青みずの胡麻和え
蕨とほたるいかに
      あみえび醤油入味噌
豆乳豆腐


2014年 皐月(5月)

「孟宗と山菜三昧」


2014年 卯月(4月)

お花見団子
新若芽とたこの酢のもの
早春雪解け山菜


2014年 弥生(3月)

つや姫びな
蕗とがんもの煮物
アスパラ菜の胡麻かけ


2014年 如月(2月)

いとこ煮
鱈の子づけ
塩出し山菜の油炒め


2014年 睦月(1月)

紅白なます
浅葱とエゴの酢みそかけ
鰊の昆布巻き


2013年 師走(12月)

大根ステーキに孟宗味噌
冬至かぼちゃ
ヤーコンのきんぴら


2013年 霜月(11月)

柿入り田川かぶのおろしなます
藤沢かぶの姿焼き
いろいろきのこの煮浸し


2013年 神無月(10月)

庄内柿の白酢和え
マコモダケの油炒め
藤沢かぶ菜ときのこのけんちん


2013年 長月(9月)

鰯の梅煮
カラトリのずんだ和え
糸南瓜の酢のもの


2013年 葉月(8月)

パプリカの揚浸し
萬吉茄子の田楽
白山だだちゃ豆


2013年 文月(7月)

外内島きゅうりのけんちん
小芋の甘辛煮
モロヘイヤと茄子のとろとろ汁


2013年 水無月(6月)

蕨の山かけ
蕗の炒め煮
青みずの胡麻和え


2013年 皐月(5月)
「孟宗と山菜三昧」

あいこと孟宗の胡麻和え
山独活と孟宗の味噌和え
赤みずと孟宗の酢のもの


2013年 卯月(4月)

お花見だんご
こごみの胡麻和え
野蕗のけんちん


2013年 弥生(3月)

身欠にしんと蕗の煮物
うるいの黄身酢かけ
昔ながらの卵寒天


2013年 如月(2月)

いとこ煮
塩出し山菜のけんちん
焼軟白ネギの胡麻酢かけ


2013年 睦月(1月)

あさつきとエゴの酢みそ和え
鱈の子づけ
ハリハリ漬


2012年 師走(12月)

ヤーコンのきんぴら
白菜の茎葉煮
鮭の親子漬


2012年 霜月(11月)
「柿のおへぎ膳」

庄内豚と秋野菜の
    塩こうじ入柿たれ掛け
田川かぶの柿なます
柿釜田楽


2012年 神無月(10月)

カラトリともって菊の胡麻和え
マコモダケの油炒め
きのこと油揚の煮もの


2012年 長月(9月)

おはぎ
きのこと茗荷の焼浸し
夕顔の葛まわし


2012年 葉月(8月)

外内島きゅうりのけんちん
だだちゃ豆
「萬吉なす」の田楽


2012年 文月(7月)

外内島きゅうりのけんちん
もぞく酢のもの
夏イカの煮付け


水無月(6月)

おかひじきの芥子和え
蕨たたき
夏イカの煮付け




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